O CALAFATE - Umbrina cirrosa (Linnaeus, 1758)

FAMILÍA: Os esciénideos, são uma família de peixes conhecidos como corvinas. Porém dentro de esta familía existem 275 espécies distribuidas por uns 70 géneros entre os quais está o peixe em questão. O calafate ou calafate de riscas. É um roncador, como todos os seus congéneres. Um roncador é um peixe que têm a capacidade de produzir um ruido parecido ao "roncar", realizando uma contração dos músculos que rodeiam a bexiga natatória. O nome Umbrina provêm do latim "umbra" sombra, fantasma. Devido ao mimetismo que possui e aos movimentos rápidos que o fazem desaparecer repentinamente. 

LONGEVIDADE: 18 anos.

PROFUNDIDADE: 0 - 100 metros.

COMPRIMENTO: Pode atingir 1 metro de comprimento, porém o mais normal são os 70 cêntimetros.

PESO: em casos excepcionais pode atingir os 12 quilos, mas normalmente alcança os 6-8 quilogramos.

DISTRIBUIÇÃO: está presente no Mediterrâneo, mar negro e no extreito de Gibraltar, também está verificada a sua presença ao largo das costas atlânticas europeias e africanas desde Gran Bretanha até Marrocos. Recentemente foi descuberta a migração desta espécie no Mar vermelho.

BIOLOGIA: Tèm um corpo comprimido lateralmente, alargado, com um perfil muito arqueado na parte da cabeça. A boca está colocada no sentido inferior e o maxilar inferior possui uma "barba" que lhe permite detectar o alimento debaixo da areia. Os dentes são pequenos, distribuidos em filas sobre as mandibulas. Muito cuidado com os opérculos que possuem umas espinhas muito afiadas. A côr é normalmente prateada, com linhas oblicuas amarelas rodeadas de azul violeta. Porém a melhor maneira de identificar o calafate é a grande mancha negra que rodeia todo o opercúlo. Vive solitario ou em pequenos cardúmes junto à costa, prefere fundos arenosos ou mixtos. Têm uma grande capacidade para adaptar-se às àguas salobres e com frequência são capturados em lagoas costeiras e estuários. Quando alcançam os 40 cêntimetros já são capazes de reproduzir-se, as fêmeas juntam-se entre Maio e Julio e depõem os ovos de apenas 0,8 milímetros que são imediatamente fecundados pelos machos. Os alevins até alcançarem os 3 cêntimetros são negros com as barbatanas brancas. A sua carne é tão apreciada que já estão a tentar criar o calafate em catividade! Como todos os peixes, para poder pescar esta espécie, o primeiro que temos de saber é como é o peixe, as suas necessidades, como se move, como se reproduz e todos os detalhes são importantes!

ALIMENTAÇÃO: alimenta-se normalmente de moluscos, crustáceos, milhocas e equinodermos (são animais marinhos invertebrados que possuem um esqueleto interno formado por placas calcáreas, que normalmente sobressaem através da pele, como por exemplo, as estrelas do mar.)

MÉTODOS DE PESCA: surfcasting, pesca embarcada.

RÉCORD IGFA: encontra-se em 11,800 quilogramos, foi capturado no día 17 de abril de 2020 no mar negro (Turquia), alcançou 104 cêntimetros de comprimento. 

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